• 800閱讀
  • 0回復

五分彩开奖有什么规律:[壇友私房菜]來一道:冬日 滋補蘿卜 羊肉 湯 [復制鏈接]

上一主題 下一主題
離線systemeditor

關注41 粉絲49 帖子1377

 
發帖
1377
銅幣
2018966
威望
10007569
貢獻值
10007998
銀幣
9697

全看 倒序閱讀 道具中心使用道具 樓主  發表于: 2018-12-04

冬天來了冬日 滋補蘿卜 羊肉 湯
  主料:

  羊肉800克、白蘿卜1根。

  輔料:

  姜3片、蔥1根、米醋1勺、花椒15粒、枸杞10粒、大料3粒、料酒、鹽、胡椒粉適量。

  ◆◆◆◆◆

  1.將羊肉清洗干凈,切成4厘米左右見方的塊,浸泡2個小時以上,中間多換幾次水,撇出血水。
  2.白蘿卜切出兩個厚片,剩下切成4厘米左右的塊,生姜切3片,大蔥切兩段。
  3.鍋里加涼水,放羊肉、蘿卜片、花椒、米醋。
  4.羊肉焯水去沫,撇去蘿卜片和花椒,盛出備用。
  5.羊肉入鍋,加溫水,放蔥段、姜片、大料,倒入適量料酒,大火燒開后,轉中小火燉約2個小時左右。

  6.羊肉燉大約1個半小時,下蘿卜塊,再燉半個小時以上。
  7.出鍋前10分鐘,放入枸杞,加入鹽和胡椒粉調味。



微信圖片_20181023165035.jpg (27.49 KB, 下載次數: 0)下載附件  保存到相冊2018-10-23 16:52 上傳


  沒有額外添加一滴油,湯鮮味純,蘿卜融入羊肉的美味,羊肉吃著過癮,喝著溫暖的熱湯,額頭微微冒汗,這感覺真是太爽啦!

  來源:美食中國

打賞

取消
掃碼支持
掃碼打賞,你說多少就多少

打開支付寶掃一掃,即可進行掃碼打賞哦

 
快速回復
限600 字節
 
上一個 下一個